【肌荒れ予防】
炙りまぐろ
1人あたり約170Kcal☆調理時間15分
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材料 ][
作り方 ]
【2人分】
・まぐろ（刺身） １さく
・塩 少々
・ごま油 小さじ１/2
・大根 6㎝程
・小ねぎ 適量
・☆しょうゆ 大さじ１
・☆酢 小さじ1/2
・☆砂糖 小さじ1/2
・☆わさび 少々
[1]まぐろは表面に塩をふり、10分程おく。
[2]大根はすりおろし、軽く水分を絞る。
[3][1]をクッキングペーパーで水気をふきとり、ごま油で表面をサッと焼く。
[4][3]を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
[5]まぐろに大根おろしをのせ、☆を混ぜたものをかけ、ネギをトッピングする。
まぐろは焼きすぎず、レアぎみがおすすめ♪
※まぐろには、肌の代謝を正常にする働きを持つビタミンＢ6がたっぷり。冬の乾燥肌、肌荒れに効果的！
